今までのカニの生冷凍は加熱すると殻に 身が張り付いて食べづらかったと思います。
この問題を解決しようと当社が数年の研究 結果、素晴らしいカニの生冷が出来ました。 生冷なのに殻と身が離れるのです。
加熱しても同様、殻には身は付いていません ので美味しく召し上がれます。 しかも電子レンジで全て調理が出来るのです。
電子レンジの他、ガスや炭火で焼きガニに むしガニにフライパンでステーキ等 釜茹でだけは避けて下さい。 美味しさを捨てる事になります。
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